Een heerlijk citroentoetje! Serveer dit dessert en je gasten slaan steil achterover van verbazing. In vijf minuten klaar, hartstikke simpel en te lekker. 

Citron Ravissant recept

(of bedenk zelf een indrukwekkende naam)

VOOR 4 PERSONEN
1/2 liter yoghurt
¼ slagroom
1 potje citroenrasp (ik gebruik die van Dr. Oetker)

  • roer 3 eetlepels citroenrasp door de yoghurt
  • klop de slagroom stijf, zonder suiker
  • schep de slagroom luchtig door de yoghurt

Verdeel de citroenmousse over de aller-sjiekste bakjes die je hebt. Leg er een heel dun schijfje citroen op en een blaadje munt.

Applaus verzekerd.